Restaurantleiter
(m/w/d)
Vollzeit
Deine Aufgaben
- Führung, Anleitung und Unterweisung unseres Serviceteams
- Leitung von Menübesprechungen
- Stetiger Informationsaustausch mit unserem Küchenchef und den anderen Abteilungen
- Einteilung der Servicestationen und Vorbereitung der Tischpläne
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Führung einer eigenen Station mit dem erforderlichen Mise en Place
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Professionelle und fachliche Beratung der Gäste
- Fachgerechte Unterweisung unserer Aushilfskräfte und Auszubildenden
- Verkaufsförderung durch aktive Kommunikation unserer Angebote und Aktionen
Was du mitbringen solltest
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Führung eines Serviceteams
- Gepflegtes Auftreten und perfekte Umgangsformen
- Teamfähigkeit
- Motivation, dein Wissen und deine Erfahrung weiterzugeben
- Führungsqualitäten und hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Leidenschaft für den Service
Deine Benefits
- Angenehmes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten
- Hoch motivierte und aufgeschlossene Teams in allen Hotelbereichen
- Faire Bezahlung
- Bonuszahlung von bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr
- Weiterer Bonus bei geringer Anzahl an Krankheitstagen
- Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar)
- Mitarbeiter-Card für attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Kostenloser Verleih von Mountainbikes
- Kostenfreie Nutzung des WaldSpa und des Fitnessbereichs
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbung
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